طعم هندوانه در بازار زیاد است ولی طرفداران بالایی ندارد. واحد تحقیقات بازار بایودنت این گزارش را به خوبی تحلیل کرده است، اما اینکه این طعم توسط دیگران به خوبی شبیه سازی نشده بدین معنی نیست که هندوانه طعم دلچسبی ندارد. آدامس هندوانه یکی از پرفروش ترین طعم های بایودنت است. اما دلیل آن چیست: اول اینکه این طعم یک ته مزه عجیب دارد. اگر در حین جویدن طعم را مزه مزه کنیم رایحه ای در خاطراتمان تداعی می شود که جز با تجربه کردن قابل وصف نیست. دوم آنکه کیفیت اسانس، طعمی را ایجاد کرده که نمونه مشابه ندارد و با تغییر شدید طعم دهان، رنگ و بوی تازه ای به حال فرد می بخشد. طعم بسیار ماندگار و خلاقانه این محصول دلیل اصلی موفقیت آدامس هندوانه بوده است.
تمامی آدامس های بایودنت بدون شکر بوده و در فرمول آن ها به جای استفاده از آسپارتام ( که در تمام برندهای آدامس وجود دارد)، از شیرین کننده های سلامت محور استفاده شده است.